在这个世界上，恐怕没有哪个国家像阿根廷一样将烧烤文化融入自己的血脉之中。作为世界上最大的肉类消费国之一，阿根廷的烧烤技艺可谓是声名远扬。在节日期间，人们会将整条牛肋骨和羊肉串成一排，置于火上慢烤，其中一些烧烤甚至能长达一英里。这种对烧烤的热爱，已经成为了阿根廷文化的一部分，让人深深感受到这个国家的独特魅力。
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与此在非洲的肯尼亚，各种肉类美食的聚集地莫过于此。肯尼亚的国菜当属nyama choma，翻译为烧烤餐厅食物。其中，Carnivore餐厅是最有名也是最受游客欢迎的地方。这是一家大型露天烧烤餐厅，除了常见的猪肉、牛肉和鸡肉，还有鳄鱼、野猪和骆驼等不寻常的肉类烧烤，让人垂涎欲滴。
